Jul

Julen kom mye tidligere enn planlagt for min del:/ brått var det 1des,jeg stresser med å få opp julegardiner finner kun de hvite ikke de røde🙊hvor er utelyse? Jo de ligger sammen sveises uff i år dropper jeg de.så var det den derre pakke kalenderen te Tobias den fant jeg heler ikke og ikke julegardiner te hans rom ingen ting er der det skal!!! Men jula den kommer uansett... Jaja jeg fikk fikset det på en måte... Kommet ca halvveis tid for å bake og lage pepperkakehus,huset er i boks så da må ho mor lage julebakst,men butikken hadde ikke hjortesalt typisk.da lager vi de uten hjortesalt.nå er vi halvveis og jeg stresser med å komme i mål med kaker,pynte ferdig,så var det juletre da,har et plastiktre liggende men hvor er den f... Juletre pynten... Når skal jeg få hvile og nyte denne desember mnd med jul..den når er over? Jaja.jula kommer om jeg vil el ei.oi jeg glemte å nevne at julegavene de skal også lages i år..puh

Halloween

I dag er det allehelgensdag altså 31.okt Halloween,jeg forstår mange er i mot dette men slik land vi lever vi er det dessverre slik at Halloween er kommet for å bli... Enten om man vil el ei. Det er i media,skoler,bhg,tv og ikke minst i butikker... Dette tjener butikkene penger på og barn vil gjærne kle seg ut gå Halloween bukk å få godteri.jeg fortalte Tobias på 4år grunnen til Halloween og han fulgte godt med men ut å få godteri skulle han uansett.... Jeg tror nok foreldre må gi litt etter på dette ned Halloween... Jeg selv skal se en skrikende Halloween film.Go Halloween 

Vekta mi

Jeg har nå gått inn i en avtale med meg selv👍jeg skal ned i vekt!!! Har nå klart 7kg og har ennå 4-5kg som skal av,vil ha tilbake min flate mage😀jeg har kuttet ut cola,chips og sjokolade (kanskje jeg tar et glass til maten på lørdags kveld),går tur i 30-45min om dagen. Og tenker på hva jeg spiser.vil jeg ha noe usunt må jeg tenke nei nei tenk på kiloene👍

Sommer 2014

Siden det er en stund siden sist for jeg ta en oppsummering av sommeren. Vi var 1uke i Grebbestad hvor vi spiste luksus frokost på hotell,badet både inne og ute,fikk spa behandling,ute å koset oss.er så bra på ene utestedet som er for alle Tobias stor koset seg:) vi var også på Liseberg og kr.sand dyrepark hvor vi fikk møte kardemomme byen folka,dyrene og ikke minst kapteinsabeltAnn show med full pakke med pirat mat og show te maten.må gjøres igjen.en uforglemmelig sommer 

Nok er nok

Nok er nok!!! Nå synes jeg at enkelte personer har gått langt over hva et menneske må tåle.. Kaller dette for psykisk utmattelse og gjøre et menneske liv til et helvete! Jeg får høre ting om meg selv og andre som ikke er i nærheten av hva som er sant,kanskje spøre vedkommende før hele bygda snakker om det,eller tør du ikke? Du svarer meg ikke når jeg gir deg beskjed enn gang,barnslig kaller jeg det!!! Jeg er kun ute etter å ha et bra liv uten drama og problemer,og vil ikke at mine venner skal høre all driten!!! Så nok en gang la meg være i fred,jeg er tross alt en mor til en gutt som trenger meg 24timer døgnet,ikke bare går det ut over meg,men min sønn og de du/dere slenger drit til,de som vil kose seg å får brått høre drit.. Tenk før du/dere snakker og at det går utover flere enn du tror!!!!!

28år

Vil takke de utrolig gode venner som feiret dagen min i helgen;)på selve dagen dukket plutselig pappa opp i Bergen kjempe koslig;)var ute og spise middag og han ble her frem til tirsdag;)nok en gang enkelte av dere gjorde dagen gull verdt;)

Å være en venn

For et år tilbake på denne datoen 28.april fikk jeg den glede å holde utdrikkingslag for verdens beste jente/venninne Ann Kristin,du satt deg til å med ned på kne med en liten pakke å spurte om jeg ville være din forlover?😄så får et år siden -fy som tiden flyr-kom jeg å hentet deg du forstod ikke så mye når en ukjent bil kom kjørende opp i gården å ut kom jeg,du ropte neeeei og løpte Hehe.som du stresset pga ungene og klær(barnepass var alt fikset,og kjole hadde jeg med).(lo godt når Cato ble overrasket med at han også skulle ha utdrikkingslag samme dagen),det ble laser World-hvor bruden vant-sang i studio-noe du ikke kan-mat,og ut piiiiiiiip😄jeg vil bare takke deg utrolig mye for at du valgte meg som forlover,vi har både gjordt og opplevd mye sammen i alle disse årene.vi er de to gale "søstrene",du er blitt som en søster for meg.gleder meg til å bli gammel med med (selv den kom kanskje litt feil ut).utrolig glad i deg❤️❤️❤️

Påsken

Har koset meg i påsken i fin været;) hadde i grunn veldig lyst å reise til Fredrikstad som vi gjør hvert år,men ikke i år:/ påsken ble til å være med venner,kose seg i knall bra sommer vær og ikke minst kose meg med Go gutten min❤️❤️ Vi var å bowlet,lekt,var på fløybanen i troll skogen og lete etter egg,knall dag;) ( men dyrt) forstår ikke de som kjøper burger med drikke til 180kr ja jeg gjorde det stod grill meny med drikke hmm jag ble lurt pølse i brød 85kr shit liksom.første og siste gang jeg kjøper mat der oppe.burde heler tatt med egen grill og mat,men viktigste er at Tobias stor koset seg 

 

Surt tap...

I dag spilte vi kamp mot Haukeland en sen onsdagskvelden,vi var nok en gang akkurat spillere som vanlig.. Vi startet helt greit og scorer 1-0 målet av Anniken,ble 1-1 etter 17min og gikk med dette til pause,2.periode ble Monica taklet og tråkket over etter kun få min inn i 2 periode så vi måte spille 4 mot 5 resten av perioden (18min),vi ga ikke opp og Anniken scoret 2-1 målet i undertall.desverre tar det på å spille 4 mot 5,og Haukeland scorer totalt 4mål i 2 periode pause res ble 6-2, 3.periode prøver Monica igjen og spiller veldig bra med tanke på skaden og kom til mange bra muligheter.desverre for Oss så tapte vi i dag pga få folk...                               Målvakt:Ragnhild, back :Anniken,line og Linn foran :Linn,Monica og Marion 

Såpe

Jeg er så fascinert av at folk lager så mye fint til husene sine,jeg tok den kreativiteten å lage min egen såpe dispenser til badet,synes den var kjempe kul håper gjestene ikke drikker den hihi.

Er veldig lett å lage. Man tar en sånn til presser til en såpe og skurer den fast på flasken. Dåpen kjøpte jeg caling såpe i butikken.men husk på å vask flasken godt før bruk 

Kylling/kalkun-billig og sunt

Denne fuglen, på over 7 kg, koster mindre enn 200 kr. Dette blir det mye mat av.

Etter jul og nyttårsfeiring er det flere butikker som vil bli kvitt lagerbeholdningen sin av kalkun. Dette gjør at prisene kan bli latterlig lave. Om du ønsker å få en bedre husholdningsøkonomi, prefabrikere middager eller rett og slett å ha god kalkun til middag er dette innlegget noe for deg.
Kalkun er faktisk har faktisk mer næring og proteiner og mindre kalorier enn kylling. Til tross blir den ofte forbundet med tørt kjøtt. Problemet er at folk stort sett helsteker kalkunen. Det er nesten umulig å få en så stor fugl til å bli velsmakende og saftig i alle stykningsdeler. Ved å dele den opp i mindre stykker som er lettere å behande får du et bedre resultat. Her har du med andre ord muligheten til å fylle fryseren med middagsretter du kan spise utover våren, billig. Kalkun fungerer også perfekt som grillmat.

Før vi setter i gang vil jeg si at jeg ikke er slakter og at det finnes flere teknikker på å gjøre dette. Denne teknikken fungerer bra for meg både på kylling og kalkun. Det går fort å beine ned på denne måten og den totale utnyttelsen av kjøtt gjør at den er økonominsk forsvarlig. Dersom du ødelegger et kjøttstykke med å feilskjære med kniven gjør det ingenting. Kutt bare kjøttet i strimler og bruk det i wok eller gryter.

Bildet viser kalkunen med hodeenden i topp av bildet. Begynn med å dra låret ut og snitts igjennom skinnet mellom brystet og låret. Prøv å behold så mye som mulig av skinnet på brystfileten. Når kniven har skjært gjennom skinnet er det veldig enkelt å løsskjære låret. Kutt små snitt mens du forsiktig drar låret utover.

Bildet viser låret fra topp til bunn, du ser vingebeinet i topp av bildet. Kulebeinet som fester låret til resten av kalkunen vil vise seg etter få snitt. Brekk låret bak slik at kuleleddet løsner. Skjær løs låret fra toppen. Få med så mye kjøtt som mulig. Sett kniven inn i kuleleddet slik at det løsner. Legg låret til sides og gjenta prosessen på andre side av fuglen. Videre arbeid med låret finner dere lenger nede på siden.

I hodeenden av fuglen finner du ønskebeinet. Derson du fjerner dette er det letter å få fine brystfileter. Bruk en liten skarp kniv til å løsne beinet. Dra det forsiktig ut som på bildet.

Mange liker å fjener vingene først å skjære løs brystet fra undersiden. Jeg liker å skjære bra toppen og ned. Du vil kjenne at det er et hardt bein i midten av kalkunbrystet. Skjær ved siden av dette. Bruk lange drag med kniven og følg ribbeina til kalkunen. Kniven din kommer seg ikke igjennom beina, så bare skjær langs dem. Skjær ned til du kommer til et kuleledd slik som på låret. Dette er vingebeinet. Kutt gjennom kuleleddet og løsne brystet.

Slik ser brystfileten ut med vinge. Kutt så av vingen uten å ta for mye kjøtt fra brystfileten.

Kalkunbryst og kalkunvinge. Videre bruk av brystet følger under. Kalkunvingen kommer lenger nede i innlegget.

Under kyllingbryst og kalkunbryst finner du det vi kaller en "fingerfilet". Jeg pleier alltid å fjerne denne siden jeg synes den gjør det vanskeliggere å få et perfekt stekt kjøttstykke. I tillegg er den perfekt å bruke til wokkjøtt. Løft opp fileten som på bildet og snitt den av med en skarp kniv.

Verdi i livet....

❤️Mitt er fylt opp med så mye men nå føles alt bare tomt 😔 det kommer den tiden man tenker tilbake på da vi var unge men likevel lovlige.. Så få bekymringer. Festene vi gledet oss til i flere mnd,det er faktisk de festene vi ikke glemmer og helst vil ha i reprise igjen, da vi gikk på skolen og spiste,frokost,lunsj, 3retters ( dette bare på skolen),så på mc donalds etter skolen og hjem der ventet middag og kvelds (20kg opp fort), og innebandy var livet mitt( forsatt livet mitt men i mindre grad),og store kamper,cup og nm. Av å til skulle jeg ønske at den tiden kommer tilbake... Nå når jeg har flyttet fra venner og familie,begynne på nytt,fikk mitt eget barn og fest livet og trening fikk en stopper... MEN jeg hadde ikke byttet det ut livet mitt med noe. Jeg har en sønn som lyser opp dagene mine, han er bevis på å elske noen høyere enn noe annet,selv hvor mye på nervene mine han går elsker jeg han utrolig høyt❤️❤️❤️ Med det er det lov å savne hjem til venner og familie og leve på minnene;) vil bare si at jeg elsker dere alle,og mine venner dere er gull verdt 

Øye betennelse

Hurra jeg har fått øyebetennelse:,( øyet svir og værste er i lyset:( det er rødt og jeg får ikke lov å bruke linser arg! Ser så dum ut i de brillene mine nå og usminket:(:( fikk vært hos legen å sjekket det og gikk salve og øyen dråper må være bra til lørdag pga da er det kamp!!! Øyebetennelse/Øyekatarr (infeksiøs konjunktivitt) er en betennelsestilstand i den ytterste hinnen i øyet. Tilstanden skyldes bakterier eller virus, og gir ofte rødhet og svie i øyet kombinert med pussdannelse og økt tåreflod.

 

Innebandy

Spilt 2innebandy kamper denne uken,torsdag spilte vi mot NHH1, vi spilte bra,mulig beste hit til i år,vi var som altid akkurat spillere(5+keeper),men vi måte se oss tape 5-0,i dag var det ny kamp da mot NHH2,vi var også i dag akkurat spillere,litt skadet og syke gikk vi på banen for å vinne! Vi gjorde det godt og gikk opp i ledelsen i 1periode med mål fra meg selv Linn 🙀 så deilig,ledet lenge men så fikk de en redusering å stod 1-1,og det stod det leeeenge,men de var 2rekker mot oss på 1rekke,vi ga oss ikke,stod på og kunne scoret mange mål,desverre så fikk de mål og vi var slitene på slutten og måte se oss tape 6-1😭vi hadde flest sjsngser og fortjente å vinne denne kampen!!! 

Flytte

Ja da har jeg flyttet igjen;););) et ork kan jeg love dere,jeg har sååå mye ting!!! Hvor kommer alt dette fra og hvor i h.... Skal jeg gjøre av det:/:/ jaja begynte på ons og ferdig i dag, effektivt kalles det!!! Gleder meg til å få alt på plass